黒豆ガトーショコラ   

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なかしましほさんの本から黒豆ガトーショコラです。
黒豆の量は倍くらい増量しました~(-▽-*)


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底のほうに黒豆がいるの、わかるかなぁ?
黒い生地に黒豆だから食べるときも生地に同化してました(^^;)
食べてみるとはっきりと存在を主張してくるんですけどね。

甘い生地に黒豆のほのかなしおっ気とやわらかい甘み。
なんだか和菓子を食べてる気分にもなりました。
塩大福?豆大福?を食べてる気分!



なかしましほさんのレシピはどれもそうなんですが甘すぎず重すぎずパクパクと食べちゃいたくなる、そんなケーキでした♪(^^*)
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by yuho-nana | 2009-03-11 05:13 | Ceke・Sweet

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