バナナスクエアクッキー
2009年 08月 17日
冷蔵庫の中にバナナが残っていたので作ってみました
夏場のバナナはすぐに真っ黒けになってしまうので冷蔵庫に入れてあるんです
甘みは控えめバナナの甘みを楽しむケーキ
クッキーと名前を打ちましたがこれをクッキーと呼ぶのかどうか微妙に悩みます
ブラウニーのように焼き上げる形のクッキーって見たことないんですがよくある形なんでしょうか
食べた感じもさくさくクッキーでもしっとりふわふわクッキーでもなくてやっぱりブラウニーのような感じ
ベーキングパウダーを入れるレシピだったんですが在庫がなくて分量の半分くらいしか入れれませんでした
・・けど、ふわふわ膨らませるよりしっとりしたほうが好みな感じでした。
by yuho-nana | 2009-08-17 19:38 | Ceke・Sweet