タグ:スポンジケーキ ( 1 ) タグの人気記事   

かぼちゃのケーキ   

b0129910_493181.jpg

きむらかよさんのレシピからかぼちゃのケーキ。
どこがかぼちゃ?って思われる外見ですが。



b0129910_4102824.jpg

余った材料で作ったグラスデザート。
このようにシナモン風味のスポンジの中にかぼちゃのピューレが入っています。
これを作るときにどきどきしたのがスポンジをくりぬく作業!
どうやってくりぬこうか。
どこまで包丁を入れるべきか・・
写真だと綺麗な円柱がくりぬかれてたけど私の腕では無理!(><;)
ぼろぼろのスポンジの山が出来ました。


で、そこにかぼちゃのピューレを詰めて、スポンジでふたをして冷蔵庫で落ち着かせて完成!





味はほんのり香るシナモンと甘さ控えめのかぼちゃが優しい感じ。
スポンジもピュレもアレンジできそうだからまたフレーバーを変えて作ってみたいもののひとつです(^^)

最近のユホ様
[PR]

by yuho-nana | 2009-02-06 04:22 | Ceke・Sweet